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Registrazione utente: 26/03/2014
Ultimo aggiornamento: 22/03/2017
Visite: 728
Contatti attivati: 2
Cuoco professionista
Scheda n. 38571
    41 anni, nubile
    non fumatrice
    Passaporto Italia
    (palermo - PA)
    Italia
Registrazione del: 26/03/2014 Visite: 728
Ultimo aggiornamento: 22/03/2017 Contatti attivati: 2

Disponibile anche come Chief Hostess ove richiesto
disponibilità improbabile L'utente 38571 NON risulta immediatamente disponibile
Titoli marittimi • Commissario di bordo
Gente di Mare Iscritta a palermo, in 2a categoria con qualifica: non dichiarata
Corsi professionali • Antincendio base • PSSR • Sopravvivenza e salvataggio • Elementary First Aid • First Aid sctw 95 - visita biennale scadenza il 19/02/2019
Patente nautica non in possesso di patente nautica
Autodichiarazione Dichiaro che, per l'incarico da me richiesto, sono in possesso di abilitazioni, Corsi Professionali e libretto di navigazione come richiesto dalla legge per il charter (navigazione commerciale).
Navigazione 1 anni e 8 mesi di navigazione effettiva / 6 mesi di navigazione a libretto
 
Esperienza di navigazione
S/Y oltre 25mt
M/Y oltre 25mt
Lingue parlate
Italiano
Inglese
Spagnolo
Titolo di Studio
Post Lauream
 
Esperienza di Ristorazione
No
Compenso richiesto
4000-5000 € mensili netti
 
Competenze
e Note personali
Note personali
Persona tranquilla, semplice, volenterosa, ma con tante passioni. Laureata in Economia aziendale ho conseguito una Specializzazione nei Turismi e nei Beni culturali partecipando dopo la laurea, ad un Master. Da sempre sono appassionata di turismo, di mare, di barche a vela e della vita all’ aria aperta. Rispettosa della natura, adoro viaggiare e conoscere paesi e culture diverse dalla mia. Ho vissuto in Spagna a barcellona alcuni mesi e parlo lo spagnolo e l’inglese. Curiosa, amo ascoltare e imparare e sono dotata di inventiva e senso pratico. Amo fare sport, soprattutto sport acquatici quali il nuoto, il Sup e la canoa. Rispetto l'autorità di chi ha più esperienza di me nell' ambito lavorativo, ma so anche confrontarmi in maniera civile quando penso di poter apportare qualcosa di mio all’attività lavorativa che svolgo. Ho lavorato sempre a contatto con le persone e questo mi ha permesso di sviluppare buone doti di comunicabilità, empatia e rispetto, avendo comunque per carattere, una predisposizione ai rapporti interpersonali ed una certa adattabilità ad ambienti pluriculturali
Competenze Professionali
Nel 2003 mi sono laureata in Economia Aziendale e successivamente, ho conseguito un diploma di master di secondo livello in Economia Gestione e Marketing dei Turismi e dei Beni Culturali presso la Luiss Guido Carli di Roma. Nel 2005 ho partecipato al progetto di mobilità Europea Leonardo da Vinci Monet Placement per aver vinto una borsa di studio riservata a giovani Laureati e ho vissuto per alcuni mesi a Barcellona in Spagna dove ho studiato la lingua spagnola e fatto un’importante esperienza lavorativa nell'ambito del turismo, mia grandissima passione. Per molti anni mi sono dedicata ad attività strettamente connesse a quest’ultimo settore, conseguendo una forte specializzazione nel ramo del marketing turistico e nella gestione della clientela. La crisi del mercato del lavoro italiano, nel 2011 mi ha portato a rivedere molte scelte lavorative e professionali fatte negli anni precedenti e così grazie alla mia fortissima passione per il turismo unitamente a quella per il mare, per le barche e la cucina, nel 2013 ho deciso di valorizzare l'esperienza acquisita negli anni, dedicandomi all'attività di bordo dapprima nella qualità di Head Hostess, e successivamente a quella di Chef su imbarcazioni a vela dai 46 ai 90 piedi ed a motore di 90 piedi e di avvicinarmi così, con tantissime soddisfazioni, al settore Nautico da diporto di lusso. Da quando ho iniziato questa nuova esperienza lavorativa, ho sempre lavorato per Società straniere e mi sono confrontata con clientela non soltanto Italiana ma prevalentemente straniera, sviluppando così abilità specifiche per quest’ultimo target. Dal 2014 mi occupo di formazione nei corsi “BR1 Seamen Training” organizzati dalla Società BR1 Managment con cui collaboro da alcuni anni ed in particolare, sono responsabile della formazione relativa al personale marittimo che dovrà svolgere il ruolo di Hostess/Steward a bordo delle barche di lusso. Oltre all'italiano, parlo l’inglese e lo spagnolo. Sono una persona seria, professionale ed affidabile, che ama tantissimo il contatto con le persone e che cerca sempre di soddisfare le aspettative degli ospiti soprattutto in tema di cucina, cercando di accontentare anche i palati più esigenti.
Competenze Relazionali
Buona capacità di raggiungere con costanza, dedizione e determinazione gli obiettivi prefissati e di portare a compimento qualsiasi attività iniziata. Ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, adattabilità ad ambienti e culture diversi, ottime capacità comunicative. Ottima attitudine al Customer Care socievole, riservata, volenterosa r Ottime Capacità di lavorare in gruppo maturate in molteplici situazioni in cui è indispensabile la collaborazione tra diverse figure. Capacità di lavorare in situazioni di stress, legate soprattutto al rapporto con il pubblico e alle scadenze delle attività lavorative.
Competenze Organizzative
ho una buona attitudine al coordinamento di persone e buone capacità organizzative. Capacità di pensare in modo flessibile e innovativo. Ottime capacità di problem solving
Competenze Tecniche
Uso abitualmente il computer,Internet e la posta elettronica. ho una Buona conoscenza del sistema operativo Windows XP e dei programmi applicativi Word, Excel, Access, Outlook, Internet Explorer, Power Point.Buona conoscenza del programma applicativo Aplicatiu de Reserves de Xanascat per la gestione di prenotazioni Alberghiere e non ho difficoltà ad imparare l utilizzo di altri software di prenotazione. ho un' Ottima conoscenza del Sistema CRM per la gestione di aspetti commerciali e amministrativi.Utilizzo abitualmentesocial network ( face book – my space msn) e di programmi di messaggistica immediata (skipe, messenger, yahoo messenger, whatsapp) per la gestione di aspetti commerciali.
Esperienze, imbarchi
PERIODO: giugno 2013 – ottobre 2013 ( totale 4 settimane)
ARMATORE: BR1 LTD Yacht Managment and Refitting Luxury – Comandante Bruno Montalbano – Palermo (Pa) - Italy
UNITA': Motor Sailor Yatch My Lotty - Luxury Charter - cat. 46 piedi
TIPO DI IMPIEGO: hostess con funzioni di aiuto skipper, cuoca e baby sitter
PRINCIPALI MANSIONI: Hostess con funzioni di aiuto skipper, cuoca e baby sitter Assistenza ospiti durante il soggiorno in barca Riordino e pulizia delle cabine Pulizia degli spazi esterni Approvvigionamento della cambusa Cuoca, per la preparazione di tipici piatti sici

PERIODO: maggio 2014 - ottobre 2014
ARMATORE: gefi srl - dominion crew
UNITA': 27 metri luxury motor yacht
TIPO DI IMPIEGO: chief stwerdwess
PRINCIPALI MANSIONI: chief stwardess / chef

PERIODO: aprile 2015- ottobre 2015
ARMATORE: BR1 LTD Yacht Managment and Refitting Luxury Malta
UNITA': 25 metri luxury sailor yacht - circuito Myba
TIPO DI IMPIEGO: chef/ head stwardess
PRINCIPALI MANSIONI: chef - chief hostess

PERIODO: febbraio 2016- ottobre 2016
ARMATORE: BR1 LTD Yacht Managment and Refitting Luxury Malta
UNITA': 25 metri luxury sailor yacht - circuito Myba
TIPO DI IMPIEGO: chef - head stweardess
PRINCIPALI MANSIONI: chef - chief stwardess