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Registrazione utente: 05/04/2012
Ultimo aggiornamento: 06/06/2021
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Contatti attivati: 1
Cuoco professionista
Passaporto Italia

Scheda n. 32323
64 anni, nubile
non fumatrice
(scarperia FI  Italia)
Registrazione del: 05/04/2012 Visite: 7414
Ultimo aggiornamento: 06/06/2021 Contatti attivati: 1

Disponibile anche come Aiuto Skipper Cuoco Baby Sitter ove richiesto
Disponibilità improbabile L'utente 32323 NON risulta immediatamente disponibile
Disponibilità in team
vedi scheda Disponibile anche in coppia/team con
con lavoro con skipper e marinaio (vedi scheda 24834)
Titoli marittimi Nessun titolo marittimo posseduto
Gente di Mare Iscritta a , con qualifica: Cuoco equipaggio
Corsi professionali Nessun Corso IMO o abilitazione professionale
Patente nautica non in possesso di patente nautica
Autodichiarazione Sono disponibile solo per unità private: ho già svolto incarichi professionali equivalenti a quello per cui mi propongo su unità armatoriali (non charter).
Navigazione 3 mesi di navigazione effettiva / Nessun imbarco a libretto
  Ho navigato su: Catamarani  
Lingue parlate: Italiano   Inglese  
Titolo di Studio: Ist. Professionale
Esperienza di Ristorazione: No
Compenso richiesto: non dichiarato
Competenze
e Note personali
Note personali
Ho sempre avuto l'amore e la passione per il mare e per la cucina, ricercata nei dettagli; per questo ho scelto di fare un percorso di scuola di cucina, sono stata chef di importanti ristoranti a Firenze. Adesso vorrei proseguire la mia carriera nel settore, offrendo le mie competenze a bordo di navigazioni. Sono socievole, molto comunicativa e solare.
Competenze Professionali
Ho acquisito nel corso della mia vita e della carriera competenze nel settore alberghiero, in particolare, dell'arte culinaria, ricercata nei dettagli; ho frequentato la scuola di Alta Cucina Gordon Bleau di Firenze, vincendo anche un concorso per la miglior ricetta, pubblicata poi nel Libro dedicato. Per questo ho acquisito competenze in tutti i settori della cucina, e posso soddisfare qualsiasi richiesta specifica del cliente(cucina regionale, straniera, vegetariana ecc) Inoltre ho coltivato la passione dell'arte e della scelta dei colori, studiando pittura e disegno; anche in questo campo mi sono specializzata allestendo mostre con quadri da me dipinti; ho trasferito pertanto l'arte anche nel campo della cucina, riuscendo a creare ed a curare molto il dettaglio della presentazione dei piatti e delle guarnizioni. Tra parentesi, anche queste competenze artistiche potrei sfruttarle per eventualmente insegnare con corsi di pittura o acquerello a bambini o adulti a bordo. Inoltre ho avuto diverse esperienze a bordo di catamarani e imbarcazioni private, con clientela di ogni etą, svolgendo mansioni di chef e aiuto skipper, accompagnamento dei clienti nei percorsi di gita; nelle mie passate esperienze ho avuto il riscontro pił che soddisfatto dei clienti a bordo, come testimoniato anche dall'agenzia per cui ho lavorato, Mariver di Ancona.
Competenze Relazionali
Sono capace di lavorare in team, e ho spiccate capacitą relazionali che mi consentono di coinvolgere le persone nelle attivitą di gruppo, sia per quanto riguarda i colleghi di lavoro che i clienti , date le mie attitudini, sono solare e allegra, amo la musica e cantare.
Competenze Organizzative
Nelle passate esperienze in mare ho sviluppato la capacitą di coordinare le varie attivitą oltre che organizzare il lavoro in base alle prioritą ed alle esigenze del cliente.
Competenze Tecniche
Ho competenze informatiche (conoscenza di tutti i sistemi operativi windows, oltre che dei vari software).
Esperienze, imbarchi
PERIODO: giugno 2011- luglio 2011
ARMATORE: armatore privato
UNITA': catamarano
TIPO DI IMPIEGO: hostess di bordo/chef
PRINCIPALI MANSIONI: aiuto skipper, hostess di bordo, chef

PERIODO: luglio 2010 - agosto 2010
ARMATORE: armatore privato
UNITA': catamarano
TIPO DI IMPIEGO: hostess di bordo, chef
PRINCIPALI MANSIONI: aiuto skipper, hostess di bordo, chef

PERIODO: giugno 2009- luglio 2009
ARMATORE: armatore privato
UNITA': catamarano
TIPO DI IMPIEGO: aiuto skipper, hostess di bordo, chef
PRINCIPALI MANSIONI: aiuto skipper, hostess di bordo, chef

PERIODO: agosto 2008 -settembre 2008
ARMATORE: armatore privato
UNITA': catamarano
TIPO DI IMPIEGO: aiuto skipper, hostess di bordo, chef
PRINCIPALI MANSIONI: aiuto skipper, hostess di bordo, chef

PERIODO: Agosto 2011/ settembre 2011
ARMATORE: Agenzia marittima /Ancona
UNITA': Catamarani
TIPO DI IMPIEGO: Hostess /
PRINCIPALI MANSIONI: Aiuto Skipper/hostess

PERIODO: Agosto 2012
ARMATORE: Privato
UNITA': Imbarcazioni oltre 35 m
TIPO DI IMPIEGO: Aiuto Skipper/hostess/cheff
PRINCIPALI MANSIONI: Aiuto/Skipper/chef

PERIODO: Agosto/2012
ARMATORE: Privato agenzia ancona
UNITA': Oltre 35m
TIPO DI IMPIEGO: Hostess/aiuto Skipper.
PRINCIPALI MANSIONI: Capo hostess/chief/aiuto Skipper/babysitter