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Cuoco professionista
Passaporto Italia
Scheda n. 28850
47 anni,
nubile
fumatrice
(Palermo PA
Italia)
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| Registrazione del: 23/05/2011 |
Visite: 1053 |
| Ultimo aggiornamento: 07/01/2021 |
Contatti attivati: 4 |
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| Disponibilità immediata |
il: 07/01/2021 l'utente 28850 ha scritto di essere immediatamente disponibile |
| Titoli marittimi |
Nessun titolo marittimo posseduto
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| Gente di Mare |
Non iscritta alla Gente di Mare
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| Corsi professionali |
• Antincendio base
• PSSR
• Sopravvivenza e salvataggio
• Elementary First Aid
Myba charter show , Genoa 2014
Chefs'competition up to 36 metres category
3 place
ENG1 |
| Patente nautica |
non in possesso di patente nautica
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| Autodichiarazione |
Sono disponibile solo per unità private: ho già svolto incarichi professionali equivalenti a quello per cui mi propongo su unità armatoriali (non charter). |
| Navigazione |
20 anni
di navigazione effettiva /
Nessun imbarco a libretto
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Ho navigato su:
S/Y oltre 24mt M/Y oltre 24mt Catamarani
Lingue parlate:
Italiano
Inglese
Titolo di Studio:
Ist. Tecnico
Esperienza di Ristorazione:
Si
Compenso richiesto:
5000-6000 € mensili netti
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Competenze
e Note personali |
Note personali
Sono un valido collaboratore,il mare non mi spaventa,sono seria e responsabile. Mi piace il mio lavoro, cerco sempre di dare il meglio.
Competenze Professionali
Imbarcata su un ketch di 25 metri per diversi anni ho maturato esperienza sia sulla navigazione che su lavori in cantiere. Capacità per le vernici trasparenti su teak, cartografico:punto nave,correzione di rotta durante i turni in notturna,ormeggi...Essendo comunque libera da contratto e quando mi è stato possibile ho accettato imbarchi a prestazione su altre barche come chef di bordo,su motor yacht di 27 metri,bandiera italiana,con ospiti stranieri ( inglesi, giapponesi, americani) tutti sempre molto soddisfatti; anche lì ho collaborato dove richiesto nelle manovre. Sul lavoro sono molto seria, pulita,ordinata e onesta,capace di far mangiare bene pur mantenendo i costi per la cambusa non eccessivi. Amo cucinare e il mio obiettivo principale è quello di rendere soddisfatti gli ospiti che di solito si lamentano sempre di essere ingrassati!! Per diversi anni sulla Clovis ( s/y ) abbiamo accolto gli ospiti degli anni precedenti che tornavano soddisfatti e felici di rivedere l'equipaggio. Dopo 12 anni in barca a vela le ultime mie 8 stagioni sono state su motor yacht dicui le ultime 5 con armatore privato.
Competenze Relazionali
Sono una persona serena e per tanto difficilmente vado in conflitto con gli altri. Molto concentrata sul mio lavoro sono una perfezionista e dunque non amo la confusione o il disordine. Mi piace essere d'aiuto e non mi tiro indietro se ci sono difficoltà.
Competenze Organizzative
Nei primi anni di navigazione mi sono occupata della scelta delle hostess,spiegando il loro ruolo e occupandomi di organizzare tutto quello che occorre per il servizio a tavola e per il governo dei corredi. Sempre ho avuto libero accesso alla cassa sia durante i charter che per il resto delle spese dell'imbarcazione. Nuovi acquisti di vettovaglie o corredi...etc
Competenze Tecniche
Sono un valido assistente meccanico, o idraulico. Competenze su pc : ordinarie. |
| Esperienze, imbarchi |
| PERIODO: 2004 - 2011 |
| ARMATORE: CLOVIS LLP - privato più charter |
| UNITA': ketch 85 ft |
| TIPO DI IMPIEGO: chef |
| PRINCIPALI MANSIONI: |
| PERIODO: giugno,luglio 2009 |
| ARMATORE: Valentino Amato - privato e commerciale |
| UNITA': motor yacht 27 metri tecnomar |
| TIPO DI IMPIEGO: chef di bordo |
| PRINCIPALI MANSIONI: |
| PERIODO: settembre 2009 |
| ARMATORE: Valentino Amato - commerciale |
| UNITA': motor yacth 27 metri |
| TIPO DI IMPIEGO: chef di bordo |
| PRINCIPALI MANSIONI: |
| PERIODO: maggio 2010 |
| ARMATORE: Valentino Amato - commerciale |
| UNITA': motor yacht 27 metri |
| TIPO DI IMPIEGO: chef di bordo |
| PRINCIPALI MANSIONI: |
| PERIODO: aprile 2007 |
| ARMATORE: Star 22 - commerciale |
| UNITA': Cutter 22 metri |
| TIPO DI IMPIEGO: chef |
| PRINCIPALI MANSIONI: |
| PERIODO: maggio 2011- 1 settimana - |
| ARMATORE: Valentino Amato - commerciale |
| UNITA': motor yacht 27 metri |
| TIPO DI IMPIEGO: chef |
| PRINCIPALI MANSIONI: |
| PERIODO: 01/06/2011 - 31/06/2011 |
| ARMATORE: Lady Victoria |
| UNITA': M/Y 28 metri |
| TIPO DI IMPIEGO: chef |
| PRINCIPALI MANSIONI: |
| PERIODO: 01/07/2011 - 30/10/2011 |
| ARMATORE: Clovis |
| UNITA': S/Y 25 metri |
| TIPO DI IMPIEGO: chef |
| PRINCIPALI MANSIONI: |
| PERIODO: 01/05 - 01/10 2012 |
| ARMATORE: Lady Victoria ( charter ) |
| UNITA': Motor Yacht - San Lorenzo 92 |
| TIPO DI IMPIEGO: chef |
| PRINCIPALI MANSIONI: |
| PERIODO: maggio 2013 - ottobre 2013 |
| ARMATORE: Charter |
| UNITA': Motor Yacht 28 mt |
| TIPO DI IMPIEGO: chef |
| PRINCIPALI MANSIONI: |
| PERIODO: Giugno 2014 -settembre 2014 |
| ARMATORE: Commerciale |
| UNITA': Catamarano |
| TIPO DI IMPIEGO: Chef |
| PRINCIPALI MANSIONI: |
| PERIODO: Dicembre 2014- gennaio 2015 |
| ARMATORE: Commerciale ,occasionale |
| UNITA': Catamarano |
| TIPO DI IMPIEGO: Chef |
| PRINCIPALI MANSIONI: |
| PERIODO: Estate 2014 |
| ARMATORE: Privato e charter |
| UNITA': Sunsiker |
| TIPO DI IMPIEGO: Chef |
| PRINCIPALI MANSIONI: |
| PERIODO: Estate 2015 estate 2019 |
| ARMATORE: Armatore privato |
| UNITA': Sunsiker 35 metri |
| TIPO DI IMPIEGO: Chef |
| PRINCIPALI MANSIONI: |
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