Candidatura per offerta di lavoro
Le offerte sono sempre rivolte ad entrambi i generi. La condivisione degli alloggi può tuttavia obbligare talvolta a selezionare il genere
Search ID: 8383 - 10/11/2022
Chef per Catamarano a Vela privato/charter 16m a bandiera: da definire
  • 15/05/2023 - 15/09/2023
  • Compenso: € 4.000-5.000
  • Descrizione del lavoro: Cercasi chef professionista (donna) per stagione estiva 2023 nel Mediterraneo su catamarano 16 metri.

    Profilo: chef professionista con titoli specifici e/o con esperienza - donna 30-45 anni - richiesta bella presenza, persona pulita e ordinata - preferibilmente non fumatrice - ammessi tatuaggi - non sono richiesti corsi STCW95.

    Imbarco su catamarano Lagoon 52 F - periodo da fine maggio e metà settembre 2023 - navigazione in Sardegna, Corsica, Costa Azzurra, Baleari - alloggio in cabina doppia a castello da condividere con hostess - 8/10 ospiti e 3 persone di equipaggio (comandante, chef e hostess) che mangiano lo stesso menù degli ospiti.

    Mansioni:
    • occuparsi della cambusa: gestione degli ordini dai grossisti e della consegna a bordo, occuparsi della scelta del pesce di persona, rabbocco periodico di frutta, verdura, e di altri articoli, etc
    • cucinare 3 pasti al giorno: colazione leggera a buffet con al massimo uova e pancetta o omelette su richiesta; pranzo servito al tavolo con un piccolo antipasto seguito da una sola portata; cena composta da aperitivo e stuzzichini, seguita da antipasto e una portata serviti al tavolo, ultimata con un dolce (anche acquistato)
    • pulizia della zona cucina e del pentolame, attrezzi da cucina, etc, con utilizzo della lavastoviglie
    • gestione della spazzatura: occuparsi della raccolta differenziata, dello stivaggio e dello smaltimento

    Attrezzatura a bordo:
    • cucina a vista
    • piastre ad induzione
    • doppio lavandino (dissalatore)
    • lavastoviglie
    • 3 frigoriferi, 2 freezer
    • bollitore, tostiera, nespresso e caffè americano
    • macchina del gelato
    • no microonde

    Siamo alla ricerca anche della hostess, sono gradite proposte da parte della chef.

    Trattamento economico: 4000 euro al mese
    Contratto: da definire