Marineria.it Yacht Crew Recruitment
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Registered on: 26/06/2020
Last update: 16/09/2021
Visits: 7436
Contacts: 0
Chef
Passport Italy

Profile n. 58936
45 years, single,
smoker
(Budoni ss OT  Italy)
Registered on: 26/06/2020 Visits: 7436
Last update: 16/09/2021 Contacts: 0

Also available as • Cook • Barman • Pizza Maker - if required
Uncertain availability Candidate 58936 may not be immediately available
Availability in team
Also available in team with
(check profile Mio cugino e marinaio)
Certificate of competency Capo cuoco chef on board
Seafarer's Registration Registered in Olbia, in 2 Category Qualification: Executive Chef
Professional Courses • Basic Firefighting • PSSR • Survival and Rescue • Elementary First Aid • First Aid • Ship Security Officer • RO/RO Training
Nautical Licence No Nautical Licence
Statement I have Yachting Experience and I have proven Yachting experience and I declare that, for the job I'm applying for I hold Licences, Professional Courses and Seaman book.
Experience 4 Months of yachting/marine experience
1 Years , 3 months proven Yachting/ Marine experience on Seaman Book
  Yachting/marine Experience: Commercial Vessels  
Spoken Languages: Italian  English  French 
Education: Tourism technical High School
Food and Beverage experience: No
Expected Salary: Not decleared
Attached documents are available
Cv vitae (Other document) Issued: 26/06/2020
Additional personal info and skills Personal Notes
Ho navigato a passaporto su yatch privati,in Corsica e in Italia,poi sono entrato come capo cuoco sulla Grimaldi Lines,sono appassionato del mio mestiere e del mare,mi posso definire una persona socievole e sicura di me,attento sullo svolgere dei miei compiti portandoli a termine nel migliore dei modi
Competencies
Ho diretto hotel ,trascorsi di lavoro tra costa azzurra e Sardegna,strutture sino a 5 stelle,resort,yatch con servizio privato e charter.
Soft skills
Il mio settore nasce e cresce con il lavoro di squadra,l'individualismo su certi aspetti può essere corretto ma interfacciandosi con aziende commerciali a livello internazionale il lavoro di squadra e essenziale.sugli yatch ho imparato a ormeggiare e a vivere in piccoli spazi con persone che nei mesi sono diventate ottimi collaboratori.
Organizational skills
Nello specifico mi occupo del food and beverage, qualità,liste spese,approvigionamenti ,servizio totale per il benessere a bordo dell'equipaggio e clienti.
Technical skills
Pulizia del natante,approvigionamenti,
Experiences
Number of boardings
Period: 18/12/2018 11/03/2019
Owner: Commerciale
Unit: Motore
Employment: Capo cuoco
Main Tasks: Capo cuoco

Period: 26/06/2019 05/11/2019
Owner: Grimaldi Lines commerciale
Unit: Motore
Employment: Capo cuoco
Main Tasks: Capo cuoco