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Registered on: 04/12/2019
Last update: 01/09/2021
Visits: 7534
Contacts: 1
Chef
Passport Italy

Profile n. 57343
35 years, single,
non smoker
(Candida AV  Italy)
Registered on: 04/12/2019 Visits: 7534
Last update: 01/09/2021 Contacts: 1

Also available as • Cook - if required
Immediately available On 19/11/2021 04:10:02 candidate 57343 declared to be immediately available
Certificate of competency No Certificate of competency
Seafarer's Registration Registered in , in 1 Category Qualification: Executive Chef
Professional Courses • Basic Firefighting • Advanced Firefighting
Nautical Licence No Nautical Licence
Statement I have Yachting Experience but NEVER worked as a professional Onboard a Yacht. NO Specific Qualifications for Charter Yachts. NO Seaman book.
Experience 9 Months of yachting/marine experience
6 months of proven yachting/Marine Experience on Seaman Book
  Yachting/marine Experience: S/Y 24M +   M/Y 24M +  
Spoken Languages: Italian  English 
Education: Hotel Management School
Food and Beverage experience: Yes
Expected Salary: Not decleared
Attached documents are available
Cv (Other document) Expiry Date: 01/12/2020
Additional personal info and skills Personal Notes
Sono una persona ambiziosa e precisa. Mi aspetto il massimo dal mio team, porto sempre il massimo rispetto nei loro riguardi e lo pretendo nei miei. Accetto le critiche costruttive e cerco di migliorarmi giorno dopo giorno. Spero di diventare sempre!
Competencies
Ho esperienze in strutture di livello dai 5 stelle ai ristoranti stellat.Dopo anni di esperienza oggi riesco a proporre una cucina gourmet di gran classe dalla selvaggina al pesce dalla panificazione alla piccola e grande pasticceria. Ho cucinato per ospiti di fama mondiale come Willis smith; Beyoncé, Ligabue, PIerce Brosnan, Berlusconi, Oliver KHan,Pellé,GIovinco, Carlo Cracco, Borromeo,Placido,Ferilli,Panariello,
Soft skills
Dopo anni di esperienza ,ho acquisito un ottima disponibilità ad interaggire con il resto del personale ,offrendo disponibilità e competenza anche a chi è alle prima armi. propongo la mia professionalità ad armatori in cerca di una persona capace e responsabile
Organizational skills
Sono una persona bilanciata che basa il suo lavoro sulla programmazione. Non do nulla per scontato e cerco di pianificare tutto nel limite del possibile.
Technical skills
Ho un ottima conoscenza dei sistemi operativi più popolari: MacOs, Linux e Windows. Inoltre conosco benissimo i pacchetti Office ed Adobe,spiccato senso nell'utilizzo di apparecchiature elettroniche
Experiences
Number of boardings
Period: Estate 2016
Owner: Armatore privato
Unit: M/Y 22m
Employment: Chef di cucina p
Main Tasks: Chef di cucina, cucina mediterranea dalla panificazione alla pasticceria.

Period: O1/05/2020 al 01/10/2020
Owner: Armatore privato
Unit: Barca a vela “New Vagabunda” 1942 40 metri
Employment: Chef di cucina
Main Tasks: Chef