• Profile 53155
  • Registered: 06/12/2018
    Last seen: 04/08/2023
  • Cook
  • Married 52 y.o. Non smoker
    Resident in: Canossa (RE) Italy
    Passport: Italy
  • Available for additional task(s) as:
    Cook
  • More skills:
    Food Safety Pedagogue - Teacher Experience in restaurants
  • Uncertain availability
  • Fully Vaccinated against Covid-19
  • Expected salary: Not declared
  • Job Offers Received: 0
  • Speaking: Italian Spanish English
  • Education: Hotel Management School
  • NO Certificates of Competency
  • IMO Courses / Qualifications
    STCW Basic Training (4 courses)
    Advanced Firefighting
    First Aid
    PDSD (Security Duties)
    Stcw e profecy in security awarness
  • Registered in 2° category in LaSpezia as: Crew Cook assistant
    1 years 4 months on Seaman's Book
  • Navigations to be update
  • NOT qualified for sailboats
  • Power Boat Coastal issued in: 1996
  • There are no attachments available
  • Additional info
  • Personal Notes
    Sono una persona molto organizzata e scrupolosa, di cara Tetre molto tranquillo e socievole, mi piace lavorare in team e vorrei poter lavorare in mare tutto l’anno,
  • Competencies
    Ho sempre fatto lo chef, da diversi anni mi occupo di formazione sia per adulti che per ragazzi allla scuola alberghiera. Ho maturato una ottima conoscenza della materia prima e della organizzazione della cucina.
  • Soft skills
    Adoro lavorare in team. Per me è fondamentale. Una ottima squadra è sempre vincente,
  • Organizational skills
    Sono molto organizzato sul lavoro sia per quanto rigu Arda la gestione vera e propria della cucina sia per quel che riguarda gli approvvigionamenti che per quel che riguarda le spese e tutto il food cost,
  • Technical skills
    Conoscenza avanzata di pc e Mac,
  • Sea experience
  • Period: 04/2017 09/2017
    Unit: 28 metri motore
    Intended use, area: Privato
    Role held: Chef di cucina
    Main Tasks: Chef unico e tenderista