• Profile 52157
  • Registered: 03/14/2018
    Last seen: 04/11/2024
  • Chef
  • Single 44 y.o. Smoker
    Resident in: Salerno (SA) Italy
    Passport: Italy
  • Available for additional task(s) as:
    Cook Chief Stewardess
  • More skills:
    Food Safety Pedagogue - Teacher Experience in restaurants
  • Uncertain availability
  • Fully Vaccinated against Covid-19
  • Expected salary: Not declared
  • Job Offers Received: 8
  • Speaking: Italian English French
  • Education: Hotel Management School
  • NO Certificates of Competency
  • IMO Courses / Qualifications
    Awareness Famil. to Security
    Ship Security Officer
  • Registered in 2° category in Salerno as: Steward/Stewardess
    12 months on Seaman's Book
  • Navigation experience: 4 years 3 months
  • Qualified for sailboats
  • NO Nautical Licence
  • Attached documents available for reading
  • I miei piatti
    Other document
    Expiry Date: 06/01/2024
  • Additional info
  • Personal Notes
    Sono Chef con anni 30 di esperienza specializzata in cucina nazionale, mediterranea e cucina di mare. In possesso di HACCP. Insegnante di cucina. Qualifica di Chef eseguita nell' anno 94/95. Diploma di operatrice turistica eseguito nell'anno 96/97 presso Istituto Alberghiero Cappello di Piedimonte Matese. Dopo diversi anni di esperienza in Hotel, dove mi sono occupata anche di gestione commerciale, amministrativa e di ricevimento front office, la passione per il mare, la cucina e l'ospitalità mi spingono a muovere i primi passi a bordo È stato subito amore. Persona dinamica, solare, sportiva, portata all'organizzazione ed alla gestione di cucina ,cambusa ,cabine , lavanderia , accoglienza ospiti. Ottimo spirito di adattamento, gioviale, positiva e collaborativa.
  • Competencies
    Carattere solare e dinamico, amante della natura, del buon cibo. Sportiva, appassionata di arte, musica, lettura, psicologia. Specializzata in cucina nazionale, mediterranea, cucina di mare. Continental Breakfast, Italian Breakfast. Persona discreta, intuitiva. Capacità di lavorare in team, forte spirito di adattamento. Operativa nelle manovre di ormeggio
  • Sea experience
  • Period: 05/2023 - 11/2023
    Unit: Lady B De Birs mt 30 Motore
    Intended use, area: Charter ,mediterraneo , tirreno
    Role held: Hostess /cuoca
    Main Tasks: Accoglienza ospiti, responsabile breakfast, cucina, organizzazione cambusa
  • Period: 04/2022 - 10/2022
    Unit: Ioi 12 Tecnomar Lamborghini / My Giò Pershing 72
    Intended use, area: Privato , Mediterraneo, Sardegna
    Role held: Chef di bordo
    Main Tasks: Organizzazione eventi, responsabile cambusa, cucina , gestione interni barche
  • Period: 04/2021 - 10/2021
    Unit: Pershing 72 My Giò / Ioi 12 Tecnomar Lamborghini
    Intended use, area: Privato , Mediterraneo, Sardegna
    Role held: Chef di bordo
    Main Tasks: Responsabile cambusa, organizzazione eventi,Chef di bordo, gestione di Interni barche
  • Period: 05/2020 - 11/2020
    Unit: Exellent , Icon 72
    Intended use, area: Privato Mediterraneo
    Role held: Chef di bordo, responsabile cambusa, pulizie interni
    Main Tasks: Cucina
  • Period: 05/2019 - 11/2019
    Unit: Exellent,Icon 72
    Intended use, area: Privato , Mediterraneo
    Role held: Chef di bordo/hostess
    Main Tasks: Responsabile cambusa ,Chef di bordo organizzazione eventi , pulizie interni
  • Period: 05/2018 - 10/2018
    Unit: Exellent,Icon 72
    Intended use, area: Armatore privato ,Mediterraneo
    Role held: Chef di bordo Hostess
    Main Tasks: Cambusa, cucina, organizzazione eventi ,pulizie interni .
  • Period: 04/2017 - 09/2017
    Unit: Catamarano, 55 feet
    Intended use, area: Commerciale
    Role held: Hostess
    Main Tasks: Accoglienza,ordine,pulizia ,operatrice turistica
  • Period: 06/2015 - 09/2015
    Unit: Vela
    Intended use, area: Armatore privato
    Role held: Hostess/cuoca
    Main Tasks: Accoglienza, ordine,pulizia,cucina.