Marineria.it Yacht Crew Recruitment
View Profile no.
  Login
  Home page

 
Click per ingrandire
To activate the service you must post at least one job offer:
   Click here to register.
Registered User? Please Login...
E-mail:
Password:
Forgot your Password?
Registered on: 28/02/2018
Last update: 28/02/2018
Visits: 7525
Contacts: 1
Chef
Passport Italy

Profile n. 52019
33 years, single,
non smoker
(viareggio LU  Italy)
Registered on: 28/02/2018 Visits: 7525
Last update: 28/02/2018 Contacts: 1

Also available as • Sailor • Cook - if required
Uncertain availability Candidate 52019 may not be immediately available
Certificate of competency No Certificate of competency
Seafarer's Registration Registered in VIAREGGIO, in 2 Category Qualification: Executive Chef
Professional Courses • Basic Firefighting • Advanced Firefighting • PSSR • Survival and Rescue • Elementary First Aid • First Aid • Ship Security Officer • Familiarizzazione alla Sicurezza HCCP
Nautical Licence No Nautical Licence
Statement I have Yachting Experience and I have proven Yachting experience and I declare that, for the job I'm applying for I hold Licences, Professional Courses and Seaman book.
Experience 10 Months of yachting/marine experience
10 months of proven yachting/Marine Experience on Seaman Book
  Yachting/marine Experience: M/Y 50M +   M/Y 24M +   M/Y up to 24mt  
Spoken Languages: Italian  English  French 
Education: Hotel Management School
Food and Beverage experience: Yes
Expected Salary: Not decleared
Additional personal info and skills Personal Notes
HO STUDIATO ALL'ALBERGHIERO , HO LAVORATO IN RISTORANTI RINOMATI IN ITALIA, HO INIZIATO A LAVORARE SUGLI YACHT SODDISFACENDO ANCHE LA MIA GRANDE PASSIONE PER IL MARE; AMBISCO AD UN LAVORO DURATURO
Competencies
OTTIMA PROFESSINALITA' PER QUANTO RIGUARDA LA PUNTUALITA', IL LIVELLO DI PAZIENZA, LA SERIETA', LA PULIZIA, L'ORDINE ( MOLTO IMPORTANTE NEL LAVORO DI CHEF) E RISPETTO DELLA PRIVACY
Soft skills
OTTIME ATTITUDINI AL LAVORO DI SQUADRA, OTTIME CAPACITA' DI SOCIALIZZAZIONE IN AMBIENTI MULTICULTURALI,GRAZIE AL LAVORO SUGLI YACHT CHE MI HANNO PERMESSO DI CONOSCERE PERSONE DI VARIE CULTURE
Organizational skills
OTTIME CAPACITA' DI GESTIONE E ORGANIZZAZIONE DI VARIE CUCINE, CAPACITA' DI RIFORNIMENTO IN GENERI ALIMENTARI E NON, ACQUISITE LAVORANDO IN CUCINE DI ALTO LIVELLO CHE MI HANNO INSEGNATO L'ARTE DEL SAPERSI ORGANIZZARE
Technical skills
USO COMPUTER A LIVELLO SCOLASTICO
Experiences
Number of boardings
Period: Maggio 2014- Settembre 2014
Owner: ARMATORE PRIVATO
Unit: M/Y: 26 METRI
Employment: CHEF- MARINAIO-RESPONSABILE DI INTERNO- SERVIZIO NOTTURNO DI GUARDIA
Main Tasks: COORDINAMENTO LAVORATIVO DI GESTIONE DI REPARTO IN QUESTIONE, RESPONSABILE DI SETTORE, PREPARAZIONE PIATTI CALDI E FREDDI, GESTIONE INTERNI, AIUTO IN MANOVRA E MANSIONI MARINARE

Period: OTTOBRE 2014- GENNAIO 2015
Owner: ARMATORE PRIVATO
Unit: MOTORE, 74 METRI
Employment: CHEF
Main Tasks: COORDINAMENTO LAVORATIVO DI GESTIONE DI REPARTO IN QUESTIONE, RESPONSABILE DI SETTORE, PREPARAZIONE PIATTI CALDI E FREDDI, GESTIONE CAMBUSA

Period: OTTOBRE 2015- APRILE 2016
Owner: ARMATORE PRIVATO
Unit: MOTORE, 75 METRI
Employment: CHEF
Main Tasks: COORDINAMENTO LAVORATIVO DI GESTIONE DI REPARTO IN QUESTIONE, RESPONSABILE DI SETTORE, PREPARAZIONE PIATTI CALDI E FREDDI

Period: MAGGIO 2016-OTTOBRE 2016
Owner: ARMATORE PRIVATO
Unit: M/Y, 28 METRI
Employment: CHEF-MARINAIO
Main Tasks: COORDINAMENTO LAVORATIVO DI GESTIONE DI REPARTO IN QUESTIONE, RESPONSABILE DI SETTORE, PREPARAZIONE PIATTI CALDI E FREDDI, GESTIONE INTERNI, AIUTO IN MANOVRA E MANSIONI MARINARE