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Registered on: 17/02/2017
Last update: 11/04/2017
Visits: 1050
Contacts: 1
Chef
Passport Italy

Profile n. 48839
51 years, single,
smoker
(pisa PI  Italy)
Registered on: 17/02/2017 Visits: 1050
Last update: 11/04/2017 Contacts: 1

Also available as • Cook - if required
Uncertain availability Candidate 48839 may not be immediately available
Certificate of competency No Certificate of competency
Seafarer's Registration Registered in Livorno, in 2 Category Qualification: Crew Cook assistant
Professional Courses • Basic Firefighting Gente di mare
Nautical Licence Nautical licence within 12 Miles Released 1998
Statement I have Yachting Experience but NEVER worked as a professional Onboard a Yacht. NO Specific Qualifications for Charter Yachts. NO Seaman book.
Experience 2 years yachting/marine Experience
No Proven Yachting/Marine Experience decleared on Seaman book
  Yachting/marine Experience: M/Y up to 24mt   Racing vessel  
Spoken Languages: Italian  French  English 
Education: Technical High School
Food and Beverage experience: No
Expected Salary: 3000-4000 € net salary per month
Additional personal info and skills Personal Notes
La storia ha modellato il mio carattere. Penso che succeda un po a tutti. Comunque a oggi non sono più irascibile, in poche parole non me la prendo più per fatti banali , la dote di saper prendere con serenità decisioni importanti mi è rimasta. Sono stato ristoratore e chef per molti anni, circa 20 , e adesso ho deciso di prendere un periodo di tempo in cui stare lontano dai locali. Avendo avuto da sempre la passione per il mare ho deciso di riprendermela...ed eccomi a scrivere.
Competencies
Nessuna di particolare rilievo, la barca mi ha insegnato a non farmi prendere dal panico nei casi in cui si presenti la difficoltà.La conoscenza del mezzo e la consapevolezza delle proprie capacità,non solo in mare, porta a risolvere al meglio le situazioni critiche.
Soft skills
Non ho problemi a lavorare in gruppo, so adattarmi ai peggiori caratteri.
Organizational skills
Mai fatto in mare per altri, a terra è il mio lavoro
Technical skills
Nessuna in particolare oltre a quelle implicite
Experiences
Number of boardings
Period: Aprile/1996 - luglio 2000
Owner: Privato
Unit: 8 motore
Employment: Armatore
Main Tasks: