Marineria.it Yacht Crew Recruitment
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Registered on: 26/03/2014
Last update: 22/03/2017
Visits: 721
Contacts: 2
Chef
Profile n. 38571
    41 years, single,
    non smoker
    Passport: Italy
    (palermo - PA)
    Italy
Registered on: 26/03/2014 Visits: 721
Last update: 22/03/2017 Contacts: 2

Also available as • Chief Stewardess - if required
Uncertain availability Candidate 38571 may not be immediately available
Certificate of competency • Purser
Seafarer's Registration Registered in palermo, in 2 Category Qualification: Not Decleared
Professional Courses • Basic Firefighting • PSSR • Survival and Rescue • Elementary First Aid • First Aid sctw 95 - visita biennale scadenza il 19/02/2019
Nautical Licence No Nautical Licence
Statement I have Yachting Experience and I have proven Yachting experience and I declare that, for the job I'm applying for I hold Licences, Professional Courses and Seaman book.
Experience 1 years , 8 month yachting/marine Experience
6 months of proven yachting/Marine Experience on Seaman Book
 
Yachting/marine Experience
S/Y 24M +
M/Y 25M +
Spoken Languages
Italian
English
Spanish
Education
Master's Degree
 
Food and Beverage experience
No
Expected Salary
4000-5000 € net salary per month
 
Additional personal info and skills Personal Notes
Persona tranquilla, semplice, volenterosa, ma con tante passioni. Laureata in Economia aziendale ho conseguito una Specializzazione nei Turismi e nei Beni culturali partecipando dopo la laurea, ad un Master. Da sempre sono appassionata di turismo, di mare, di barche a vela e della vita all’ aria aperta. Rispettosa della natura, adoro viaggiare e conoscere paesi e culture diverse dalla mia. Ho vissuto in Spagna a barcellona alcuni mesi e parlo lo spagnolo e l’inglese. Curiosa, amo ascoltare e imparare e sono dotata di inventiva e senso pratico. Amo fare sport, soprattutto sport acquatici quali il nuoto, il Sup e la canoa. Rispetto l'autorità di chi ha più esperienza di me nell' ambito lavorativo, ma so anche confrontarmi in maniera civile quando penso di poter apportare qualcosa di mio all’attività lavorativa che svolgo. Ho lavorato sempre a contatto con le persone e questo mi ha permesso di sviluppare buone doti di comunicabilità, empatia e rispetto, avendo comunque per carattere, una predisposizione ai rapporti interpersonali ed una certa adattabilità ad ambienti pluriculturali
Competencies
Nel 2003 mi sono laureata in Economia Aziendale e successivamente, ho conseguito un diploma di master di secondo livello in Economia Gestione e Marketing dei Turismi e dei Beni Culturali presso la Luiss Guido Carli di Roma. Nel 2005 ho partecipato al progetto di mobilità Europea Leonardo da Vinci Monet Placement per aver vinto una borsa di studio riservata a giovani Laureati e ho vissuto per alcuni mesi a Barcellona in Spagna dove ho studiato la lingua spagnola e fatto un’importante esperienza lavorativa nell'ambito del turismo, mia grandissima passione. Per molti anni mi sono dedicata ad attività strettamente connesse a quest’ultimo settore, conseguendo una forte specializzazione nel ramo del marketing turistico e nella gestione della clientela. La crisi del mercato del lavoro italiano, nel 2011 mi ha portato a rivedere molte scelte lavorative e professionali fatte negli anni precedenti e così grazie alla mia fortissima passione per il turismo unitamente a quella per il mare, per le barche e la cucina, nel 2013 ho deciso di valorizzare l'esperienza acquisita negli anni, dedicandomi all'attività di bordo dapprima nella qualità di Head Hostess, e successivamente a quella di Chef su imbarcazioni a vela dai 46 ai 90 piedi ed a motore di 90 piedi e di avvicinarmi così, con tantissime soddisfazioni, al settore Nautico da diporto di lusso. Da quando ho iniziato questa nuova esperienza lavorativa, ho sempre lavorato per Società straniere e mi sono confrontata con clientela non soltanto Italiana ma prevalentemente straniera, sviluppando così abilità specifiche per quest’ultimo target. Dal 2014 mi occupo di formazione nei corsi “BR1 Seamen Training” organizzati dalla Società BR1 Managment con cui collaboro da alcuni anni ed in particolare, sono responsabile della formazione relativa al personale marittimo che dovrà svolgere il ruolo di Hostess/Steward a bordo delle barche di lusso. Oltre all'italiano, parlo l’inglese e lo spagnolo. Sono una persona seria, professionale ed affidabile, che ama tantissimo il contatto con le persone e che cerca sempre di soddisfare le aspettative degli ospiti soprattutto in tema di cucina, cercando di accontentare anche i palati più esigenti.
Soft skills
Buona capacità di raggiungere con costanza, dedizione e determinazione gli obiettivi prefissati e di portare a compimento qualsiasi attività iniziata. Ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, adattabilità ad ambienti e culture diversi, ottime capacità comunicative. Ottima attitudine al Customer Care socievole, riservata, volenterosa r Ottime Capacità di lavorare in gruppo maturate in molteplici situazioni in cui è indispensabile la collaborazione tra diverse figure. Capacità di lavorare in situazioni di stress, legate soprattutto al rapporto con il pubblico e alle scadenze delle attività lavorative.
Organizational skills
ho una buona attitudine al coordinamento di persone e buone capacità organizzative. Capacità di pensare in modo flessibile e innovativo. Ottime capacità di problem solving
Technical skills
Uso abitualmente il computer,Internet e la posta elettronica. ho una Buona conoscenza del sistema operativo Windows XP e dei programmi applicativi Word, Excel, Access, Outlook, Internet Explorer, Power Point.Buona conoscenza del programma applicativo Aplicatiu de Reserves de Xanascat per la gestione di prenotazioni Alberghiere e non ho difficoltà ad imparare l utilizzo di altri software di prenotazione. ho un' Ottima conoscenza del Sistema CRM per la gestione di aspetti commerciali e amministrativi.Utilizzo abitualmentesocial network ( face book – my space msn) e di programmi di messaggistica immediata (skipe, messenger, yahoo messenger, whatsapp) per la gestione di aspetti commerciali.
Experiences
Number of boardings
Period: giugno 2013 – ottobre 2013 ( totale 4 settimane)
Owner: BR1 LTD Yacht Managment and Refitting Luxury – Comandante Bruno Montalbano – Palermo (Pa) - Italy
Unit: Motor Sailor Yatch My Lotty - Luxury Charter - cat. 46 piedi
Employment: hostess con funzioni di aiuto skipper, cuoca e baby sitter
Main Tasks: Hostess con funzioni di aiuto skipper, cuoca e baby sitter Assistenza ospiti durante il soggiorno in barca Riordino e pulizia delle cabine Pulizia degli spazi esterni Approvvigionamento della cambusa Cuoca, per la preparazione di tipici piatti sici

Period: maggio 2014 - ottobre 2014
Owner: gefi srl - dominion crew
Unit: 27 metri luxury motor yacht
Employment: chief stwerdwess
Main Tasks: chief stwardess / chef

Period: aprile 2015- ottobre 2015
Owner: BR1 LTD Yacht Managment and Refitting Luxury Malta
Unit: 25 metri luxury sailor yacht - circuito Myba
Employment: chef/ head stwardess
Main Tasks: chef - chief hostess

Period: febbraio 2016- ottobre 2016
Owner: BR1 LTD Yacht Managment and Refitting Luxury Malta
Unit: 25 metri luxury sailor yacht - circuito Myba
Employment: chef - head stweardess
Main Tasks: chef - chief stwardess