• Profile 21378
  • Registered: 06/07/2009
    Last seen: 02/15/2024
  • Cook
  • Single 47 y.o. Smoker
    Resident in: Bologna italia (BO) Italy
    Passport: Italy
  • Available for additional task(s) as:
    Deckhand Deck Cadet Cook
  • More skills:
    Food Safety Experience in restaurants
  • Uncertain availability
  • Fully Vaccinated against Covid-19
  • Expected salary: Not declared
  • Job Offers Received: 68
  • Speaking: Italian English Spanish Italian
  • Education: Nautical Institute
  • NO Certificates of Competency
  • IMO Courses / Qualifications
    STCW Basic Training (4 courses)
    Advanced Firefighting
    Awareness Famil. to Security
    Sono in possesso del attestato di formazione per il personale alimentari HCCP Scadenza 2025
  • Registered in 1° category in ravenna as: Deckhand
    12 years on Seaman's Book
  • Some periods to be update 6 months
  • NOT qualified for sailboats
  • NO Nautical Licence
  • Attached documents available for reading
  • Corsi refresh
    Professional Course
    Expiry Date: 03/06/2028
  • Corsi refresh
    Professional Course
    Expiry Date: 03/06/2023
  • Additional info
  • Personal Notes
    Caratere forte determinato... Per ogni cosa ci metto volontà.
  • Competencies
    Sono cuoca professionale.attestato di cucina italiana. Preparazione pasta artigianale . dolci .Preparazione pesce crudo .piatti perfetti Sono in possesso del attestato alimentare ,e conservazione alimentare .. HCCP . Scadenza 2020
  • Soft skills
    Mi piace lavorare in squadra...
  • Organizational skills
    Le mie competenze spesso cambusa, cucinare sia equipaggio . Che Armatoriali . Precisa e pulita nei piatti nella cucina , Ho esperienza mansioni Hostess Servizio impeccabile a tavola . cabine perfette .. Ormeggi , e so muovermi in coperta . . .
  • Technical skills
    Uso bene il p.c ... Ho una grande nota per il mio ricettario personale . Sono sempre alla ricerca del gusto del mare
  • Sea experience
  • Period: 05/2022 - 10/2022
    Unit: 70m nave
    Intended use, area: Privata Grecia
    Role held: Capo Chef
    Main Tasks: Capo chef
  • Period: 1/6/2021 fino 30/8/2021
    Unit: 45m Motoyacht
    Intended use, area: Privata Barca Motoyacht 45m valletta
    Role held: Chef 👩‍🍳
    Main Tasks: Chef 👩‍🍳
  • Period: Dal 3/10/2019 dal 2/11/2019
    Unit: Barca Motore 26m
    Intended use, area: Barca 26m Discovolante ( privato)
    Role held: Hostess / Cuoca / marinaio
    Main Tasks: Hostess / Cuoca
  • Period: Dal27/07/2019 al 30/09/2019
    Unit: Barca Motore 36m
    Intended use, area: Barca 36m Commerciale
    Role held: Chef
    Main Tasks: Chef
  • Period: Dal 12/06/2019 al 26/07/2019
    Unit: Barca Motore 28m
    Intended use, area: Barca 28m venti ed eventi ( Commerciale )
    Role held: Cuoca
    Main Tasks: Cuoca
  • Period: 10/8/2016. /. 20/9/2016
    Unit: 27m Solleone
    Intended use, area: Privato Ferrogamo
    Role held: Cuoca
    Main Tasks: Cuoca
  • Period: 1/4/2015 al 6/6/2015
    Unit: 22m monotipo vela Morgana
    Intended use, area: Privato
    Role held: Cuoca / hostess / aiuto marinaio
    Main Tasks: Cuoca / hostess /auto marinaio
  • Period: 16/7/2014 al 30/10/2014
    Unit: Barca motore 36m
    Intended use, area: Armatore privato
    Role held: Cuoca / marinaio
    Main Tasks: Cuoca
  • Period: 30/5/2013 al 15 /10/13
    Unit: Vela monotipo 24m
    Intended use, area: Privato
    Role held: Cuoca professionale // hostess
    Main Tasks: Cuoca // hostess
  • Period: 1/09/12 AL 30/10/12
    Unit: MOTORE m35
    Intended use, area: PRIVATO
    Role held: CUOCO DI BARDO
    Main Tasks: CUOCO -- MARINAIO--
  • Period: 16/05/12 al 05/09/12
    Unit: hostess // ormeggi
    Intended use, area: privata Carolina ... 29M MY
    Role held: hastess // ormeggi
    Main Tasks: servizio impeccabile in tavola ... ormeggi
  • Period: 1/01/2012 al 30/3/2012
    Unit: vela 27m
    Intended use, area: privato
    Role held: deck hand -mozzo
    Main Tasks: deck hand-mozzo
  • Period: 01/06/11--30/07/11----
    Unit: 24 mt motore san lorenzo
    Intended use, area: privato
    Role held: cuoca--hostess
    Main Tasks: cuoca-- hostess
  • Period: 01/10/10--30/11/10
    Unit: 24 mt
    Intended use, area: privato
    Role held: cuoca--hostess
    Main Tasks: cuoca--hostess
  • Period: 01/01/10--28/07/10
    Unit: 27 mt
    Intended use, area: privato
    Role held: cuoca--marinaio
    Main Tasks: cuoca--marinaio