Marineria.it Yacht Crew Recruitment
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Registered on: 17/03/2009
Last update: 07/10/2017
Visits: 859
Contacts: 0
Chef Passport: Italy
Profile n. 20201
43 years, married
smoker
(Milano MI  Italy)
Registered on: 17/03/2009 Visits: 859
Last update: 07/10/2017 Contacts: 0

Also available as • Sailor • Crewman • Deckhand • Steward • Waiter • Cook • Second Cook • Barman • Pizza Maker • Interpreter • Moor Man • Boats mantainance Man • Lifeguard • Carpenter • Patented Diver • Swimming Instructor • Sailing Instructor • Tourist Guide - if required
Immediately available On 30/09/2017 candidate 20201 was immediately available
Availability in team
vedi scheda Also available in team with
Abituato a lavorare in gruppo di 4 o piu di equipaggio grazie alle varie esperienze su caicco , catamarano, ristorazione e villaggi turistici (Check Profile20201)
Certificate of competency No Certificate of competency
Seafarer's Registration Registered in genova, in 1 Category Qualification: Deckhand
Professional Courses • Basic Firefighting • PSSR • Survival and Rescue • Elementary First Aid • First Aid • Familiarizzazione alla Sicurezza SALVAMENTO,ISTRUTTORE DI WINDSURF , LASER , KAJACK Attestato 1mo e 2cndo livello Profesional coocking, "Salotto del Gusto", Milano. Cucina gourmet efinger food
Nautical Licence No Nautical Licence
Statement I have Yachting Experience and I have proven Yachting experience and I declare that, for the job I'm applying for I hold Licences, Professional Courses and Seaman book.
Experience 3 years , 7 month yachting/marine Experience
3 Years , 10 months proven Yachting/ Marine experience on Seaman Book
 
Yachting/marine Experience
S/Y 18M +
Gulets up to 25mt
Catamarans
Spoken Languages
Italian
English
Portuguese
Spagnolo
Education
Secondary School for sciences
 
Food and Beverage experience
Yes
Expected Salary
Not decleared
 
Additional personal info and skills Personal Notes
sono una persona gioviale, amo vivere la vita . amo viaggiare e conoscere persone. amo il lavoro in mare e navigare. Ho accumulato molte altre esperienze dalla mia ultima publicazione, .Come chef di cucina in Recife Brasile, e altre 4 stagioni di imbarchi su caicco Lady Christa e DVI MARIJE.
Competencies
sono un amante del mare sin dai primi anni di vita. a 18 anni ho cominciato a viaggiare presso villaggi turistici come istruttore di vela e windsurf per varie destinazioni. grecia, costa rica, bahamas, messico., cuba, tunisia, ibiza, formentera. ho poi cominciato a lavorare su barche da diporto e caicchi dal 2004 al 2012 stagionalmente . referenza lady christa caicco 24 m. ho sviluppato una buona esperienza, e una passione in cucina. in inverno sono proprietario con un socio di un hotel e ristorante a tamandare brasile.
Soft skills
sono abituato a lavorare in gruppo e a seconda delle necessita copro ruoli diversi.cuoco, ormeggiatore, tender,lavori di carteggiatura e verniciatura, coppale.
Organizational skills
Progetti , organizzazione cucina , catering.
Technical skills
Esperienza in situazioni di pericolo, resgate, e uso di tender in manovre in porto. 2016 capo partita presso hotel Marriot Milano 3 mesi estate 2016 . Hotel Bella vsta Ponza. aiuto chef Corso Profesional cocking, presso "Il Salotto del Gusto " ,Milano.. 1mo 2cndo livello cucina gourmet e finger food com attestato
Experiences
Number of boardings
Period: dicembre 2004 trasferimento catamarano da barcellona a gran canaria 18 m da maggio a ottobre 2004
Owner: Compagnia del mare
Unit: goletta tipo caicco 24 metri escluso bompresso
Employment: marinario categoria 1
Main Tasks: responsabile cucina, cambusa, bartender, navigazione, aiuto per manovre in porto con tender, ormeggio, carteggiatura, verniciatura coppale e manutenzione.

Period: da maggio 2005 a ottobre 2005
Owner: Compagnia del mare srl. armatore comandante Fabio Massimo Alessandrini
Unit: caicco 24 m escluso bompresso motorsailer
Employment: marinaio, cuoco , bartender.
Main Tasks: responsabile cambusa, cucina , ormeggio in porto con tender, spesa e menu. accoglimento ospiti.

Period: da aprile 2006 a ottobre 2006
Owner: Compagnia del mare
Unit: goletta tipo caicco 24 metri escluso bompresso
Employment: marinario categoria 1
Main Tasks: responsabile cucina, cambusa, bartender, navigazione, aiuto per manovre in porto con tender, ormeggio, carteggiatura, verniciatura coppale e manutenzione.

Period: da marzo 2007 a ottobre 2007
Owner: Compagnia del mare
Unit: goletta tipo caicco 24 metri escluso bompresso
Employment: marinario categoria 1
Main Tasks: responsabile cucina, cambusa, bartender, navigazione, aiuto per manovre in porto con tender, ormeggio, carteggiatura, verniciatura coppale e manutenzione.

Period: da marzo 2008 a ottobre 2008
Owner: compagnia del mare srl. armatore comandante fabio massimo alessandrini
Unit: caicco 24 m escluso bompresso motorsailer
Employment: marinaio, cuoco , bartender.
Main Tasks: responsabile cambusa, cucina , ormeggio in porto con tender, spesa e menu. accoglimento ospiti.

Period: 2009 aprile aottobre
Owner: medesima
Unit: medesima anno precedente
Employment: medesima
Main Tasks: ugualiu a precedenti

Period: 2010,2011, 2012 aprile ottobre
Owner: compagnia del mare
Unit: caicco 24 m
Employment: cuoco, marinaio,
Main Tasks: ormeggiatore, secondo in navigazione, barman , tender

Period: 2014 caicco 30 m dvi marije
Owner: leasure sailing
Unit: 29 m gulet
Employment: nedesimi degli ultimim 1o anni
Main Tasks: medesime

Period: maggio 2017 - Ottobre 2017
Owner: Leisure Sailing Services ltd
Unit: Dvi Marije 29 mt Steel Gulet
Employment: Chef di cucina
Main Tasks: Gestione menu, rifornimenti cambusa e contabilita cucina