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Cuoco professionista
Scheda n. 24968
41 anni,
coniugato
non fumatore
Nazionalità Italiana
(torre del greco - NA) |
| Registrazione del: 26/05/2010 |
Visite: 555 |
| Ultimo aggiornamento: 20/04/2012 |
Contatti attivati: 0 |
Disponibile anche come
Cameriere
Cuoco
Aiuto Cuoco
Barman
Pasticcere
Pizzaiolo
ove richiesto
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| Disponibilità improbabile |
L'utente 24968 NON risulta immediatamente disponibile |
Disponibilità in team
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Disponibile anche in coppia/team con
con
garzoni piccoli di cucina camerieri |
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| Titoli marittimi |
• Comune polivalente
cuoco di bordo su navi da crociere e carico |
| Gente di Mare |
Iscritto
a torre del greco,
in 2a categoria
con qualifica:
Piccolo di cucina |
| Corsi professionali |
• Antincendio base
• PSSR
• Sopravvivenza e salvataggio
• Medical care
• Addestramento RO/RO
Corso post diploma cuoco equipaggio su navi da carico e passegieri presso for-mare per la regione campania |
| Patente nautica |
non in possesso di patente nautica
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| Autodichiarazione |
Dichiaro che, per l'incarico da me richiesto, sono in possesso di abilitazioni, Corsi Professionali e libretto di navigazione come richiesto dalla legge per il charter (navigazione commerciale). |
| Navigazione |
2 anni
e 1 mesi
di navigazione effettiva /
1 anni
e 7 mesi
di navigazione a libretto
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Esperienza di navigazione
Caicchi oltre 25mt
Caicchi fino a 25mt
Catamarani
Navi commerciali
Navi crociera
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Lingue parlate
Italiano
Inglese
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Titolo di Studio
Ist. Tecnico |
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Esperienza di Ristorazione
Si
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Compenso richiesto
non dichiarato
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Contratto richiesto
a tempo indeterminato
stagionale
a prestazione
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Competenze
e Note personali |
Note personali
sono simpatico socievole dinamico sono appassionato di fotografia e videoediting ho macchina fotografica reflex e videocamera professionale
Competenze Professionali
aliscafi snav pizzaiolo 2004
mobi lines piccolo di cucina estate 2005 grimaldi napoli all.cuoco costa crociere 2007 /09econdo cuoco 2010/11 torema cuoco di bordo
Competenze Relazionali
Grimaldi napoli m/n replubblica di genova novembre2005 marzo 2006 cuoco di bordo con camerieri indiani costa crociere 2007/09 personale multietnico
Competenze Organizzative
panetteria ristorazione pizzeria pasticceria
Competenze Tecniche
maestro intagliatore di frutta e verdure panificazione con lievito madre e divieto naturale primi piatti nazionali e internazionali |
| Esperienze, imbarchi |
| PERIODO: 313 giorni di navigazione |
| ARMATORE: Snav /grimaldi mobilines/ atlantica grimaldi toremar costa crociere |
| UNITA': motore |
| TIPO DI IMPIEGO: cuoco |
| PRINCIPALI MANSIONI: cuoco |
| PERIODO: passaporto febbraio luglio 2008
mesi 5 |
| ARMATORE: costa crociere passaporto |
| UNITA': motore |
| TIPO DI IMPIEGO: 2 cuoco |
| PRINCIPALI MANSIONI: 2cuoco |
| PERIODO: agosto 2008 aprile 2010 |
| ARMATORE: ligabue catering navali |
| UNITA': ecc. |
| TIPO DI IMPIEGO: chef di cucina |
| PRINCIPALI MANSIONI: chef di cucina |
| PERIODO: 16 agosto 2010 15 settembre 2011 |
| ARMATORE: toremar |
| UNITA': M/N traghetti |
| TIPO DI IMPIEGO: cuoco |
| PRINCIPALI MANSIONI: cambusa e dispensa di bordo |
| PERIODO: 1febbraio 2006 7 dicembre 2006 |
| ARMATORE: grimaldi napoli |
| UNITA': roro república di genova |
| TIPO DI IMPIEGO: cuoco |
| PRINCIPALI MANSIONI: cambusiere dipensiere |
| PERIODO: 01 marzo 2007 23 maggio 2009 |
| ARMATORE: costa crociere |
| UNITA': Costa romantica -classica - atlantica |
| TIPO DI IMPIEGO: cuoco |
| PRINCIPALI MANSIONI: cuoco di partita souse e pasta secondi di carne e pesce piatti freddi |
| PERIODO: croazia jet 2005 giugno settembre mesi 3 gg 17 |
| ARMATORE: snav |
| UNITA': catamarano |
| TIPO DI IMPIEGO: pizzachef |
| PRINCIPALI MANSIONI: pizzaiolo piatti freddi |
| PERIODO: 01/06/2004 al 28/09/2004 |
| ARMATORE: snav croazia jet bandiera inglese |
| UNITA': catamarano |
| TIPO DI IMPIEGO: cuoco pizzaiolo |
| PRINCIPALI MANSIONI: dispensa di bordo |
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