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Cuoco professionista
Scheda n. 16327
46 anni,
coniugato
non fumatore
Nazionalità Italiana
(Terracina - LT) |
| Registrazione del: 02/05/2008 |
Visite: 500 |
| Ultimo aggiornamento: 30/08/2010 |
Contatti attivati: 2 |
Disponibile anche come
Cuoco
Assistente bagnanti
Subacqueo brevettato
Istruttore di nuoto
ove richiesto
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| Disponibilità improbabile |
L'utente 16327 NON risulta immediatamente disponibile |
| Titoli marittimi |
• Aspirante CLC
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| Gente di Mare |
Non iscritto alla Gente di Mare
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| Corsi professionali |
• Elementary First Aid
patente nautica, istruttore di nuoto FIN 2° livello, assistente bagnanti M.I.P. tre stelle FIPS e CMAS. |
| Patente nautica |
patente motore S/L
rilasciata nel 1987 |
| Autodichiarazione |
Sono disponibile solo per unità private: ho già svolto incarichi professionali equivalenti a quello per cui mi propongo su unità armatoriali (non charter).
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| Navigazione |
nessuna esperienza di navigazione /
nessun imbarco a libretto
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Esperienza di navigazione
Ristorazione
Marina Militare
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Lingue parlate
Italiano
Inglese
Spagnolo
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Titolo di Studio
Ist. Tecnico Nautico |
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Disponibile su
MotorYacht oltre 25mt
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Compenso richiesto
non dichiarato
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Contratto richiesto
a tempo indeterminato
stagionale
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Competenze
e Note personali |
Note personali
Serietà, professionalità, affidabilità, impegno, dedizione al lavoro...5 parole che vogliono dire molto per chi assume ma devono avere ancora più valore per chi si propone nel lavoro....Non fumo, non bevo alcolici, non ho tatuaggi, nln ho pearcing.Felicemente sposato con due figli. La mia passione è il mare e sono alla ricerca di un lavoro che metta insieme il mio hobby (il mare), la mia professione(il cuoco) e non mi faccia trascurare la mia felicità( La mia famiglia)
Competenze Professionali
Dal 01/05/2010 ad Oggi EXECUTIVE SOUS CHEF al CROWNE PLAZA HOTEL in KUWAIT
dal 01 luglio 2008 al 30/04/2010 chef xxxxxxxx responsabile approvvigionamenti,personale e hccp (ristorante a base di pesce con la media di 500 coperti giornalieri);01 maggio al 30 giugno 2008 cuoco e responsabile approvvigionamenti ristorante xxxx Roma via veneto; novembre 2005 al febraio 2008 Cuoco in Hotel 3 stelle a Terracina (LT);Dal 1996 al 01 ottobre 2005 CUOCO e GESTORE di un ristorante sul con stabilimento balneare a Sperlonga (LT)(5 Anni consecutivi bandiera blu)aperto tutto l'anno ;Dal 1990 al 01/10/1995 aiuto cuoco ristorante a Gaeta (LT;Dal maggio 1983 al novembre 1985 Sott. G. di F.; 1 stagione estiva (1988) in una pasticceria;6 stagioni invernali come istruttore di nuoto ;diverse stagioni come mozzo nella piccola nautica da diporto, dai 16 ai 26 anni/stagione estiva ass. Bagnanti presso stabilimenti balneari tra Gaeta e Sperlonga'stesso periodo stagione invernale nelle cucine con varie mansi
Competenze Relazionali
ottima capacità di relazionare con gli altri e di gestire brigata
Competenze Organizzative
Gestione cambusa,gestione portafoglio,
Competenze Tecniche
buona conoscenza uso pc pacchetto office,internet,
Corsi di formazione o aggiornamento Conservazione alimenti, coorso hccp, abbattitori-congelatori, forno convenzione-vapore, sottovuoto,, Brevetto assistente bagnanti FIN , Istruttore nuoto FIN 2°livello; brevetto sub 3 stelle FIPS e CMAS, patente nautica oltre 6 miglia,
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| Esperienze, imbarchi |
| PERIODO: DAL 01/10/1986 AL £0/11/1987 |
| ARMATORE: GUARDIA DI FINANZA NAVALE |
| UNITA': inbarcato |
| TIPO DI IMPIEGO: SOTTUFFICIALE |
| PRINCIPALI MANSIONI: ABILITAZIONE AL COMANDO |
| PERIODO: DAL 05/06/1985 AL 30/09/1986 |
| ARMATORE: CAPITANERIA DI PORTO |
| UNITA': MOTORE |
| TIPO DI IMPIEGO: NP/PN |
| PRINCIPALI MANSIONI: SERGENTE |
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